트렌드 농업 폐기물을 활용한 지속가능한 바이오 제조

요약

보고서는 산업 분야에서 공학생물학이 사탕수수나 밀짚 같은 폐기물로 바이오연료와 고부가 화학물질을 만드는 지속가능한 바이오 제조를 가능하게 할 수 있다고 전망한다. 보고서에 따르면 공학생물학은 이미 폐기물 기반 바이오 제조 같은 지속가능한 생산 방식을 촉진해 순환경제와 공급망 회복력을 뒷받침해 왔다. 실험실 배양 단백질처럼 자원 투입과 온실가스 배출이 적은 대체 식품도 공학생물학으로 가능해졌다. 보고서는 공학생물학의 발전이 순배출 제로 기술을 통해 기후변화를 줄이는 데 기여할 수 있다고도 본다. 각국 정부와 기업은 이 분야가 제조와 에너지를 포함한 여러 부문을 바꿀 잠재력이 있다고 평가한다.