이슈 질병 부담을 줄이는 식물성 식단과 배양육

요약

보고서는 동물 질병의 장기적 불확실성 가운데 긍정적 가능성으로 식생활 변화를 든다. 사람들이 식물성 식단과 배양육으로 옮겨 가면 축산에 대한 수요가 줄 수 있다. 그 결과 동물 질병의 부담도 낮아질 수 있다는 것이 보고서의 판단이다. 반대로 보고서는 세계 육류 소비가 늘면 가축 교역이 커지고 인수공통감염병 발생이 심해져 영국에서 대규모 인간 팬데믹으로 번질 수 있다고 경고한다. 보고서는 또 질병을 줄이면 생산성이 높아져 온실가스 배출도 줄 수 있다고 보며, 전 세계 13억 명 넘는 사람이 가축에 생계를 의존한다는 점도 함께 제시한다.