신호 노로바이러스, 연간 식품매개 사례 약 38만 건

요약

보고서는 영국 식품매개 질병의 주요 원인으로 노로바이러스를 꼽는다. 노로바이러스는 장이나 위장관에 감염되는 바이러스로, 식품과 관련된 사례 수가 가장 많아 연간 약 38만 건에 이르는 것으로 추정된다. 비용 면에서도 노로바이러스는 식품매개 병원체 가운데 경제·사회적 부담이 가장 커 연간 약 17억 파운드로 추정되며, 캄필로박터와 살모넬라가 그 뒤를 잇는다. 보고서는 2018년 영국의 식품매개 질병 사례가 약 240만 건으로 입원 약 1만 6,000명과 사망 180명 이상을 낳았다고 설명한다. 대응책으로는 식품기준청과 스코틀랜드 식품기준청의 병원체 대응 정책과 식품위생등급제가 제시된다.