신호 식품매개 질병 비용, 기업 1억 5,750만·NHS 6,050만 파운드

요약

보고서는 식품매개 질병의 취약 요인으로 기업 운영과 의료 체계에 대한 부담을 든다. 식품매개 질병과 직원 결근은 기업 운영을 방해하고 자원 재배치를 요구하며, 2018년 이로 인해 기업이 치른 비용은 약 1억 5,750만 파운드로 추정된다. 영국의 주요 의료 제공자인 NHS도 2018년 기준 식품매개 질병 사례 때문에 연간 약 6,050만 파운드의 자원 비용을 떠안았다. 이 비용에는 일반의 진료와 입원 환자 치료가 포함된다. 보고서는 2018년 식품매개 질병이 영국 사회에 준 전체 비용이 약 91억 파운드였으며 그중 20퍼센트가 소득 손실·의료비·결석·병가 같은 재정적 비용이었다고 설명한다.