신호 장내 세균·혈액 검사·혈당 반응에서 뽑아낸 식이 조언

요약

이 시그널은 대변·혈액 표본과 혈당 모니터링을 바탕으로 식이 권고를 제공하는 서비스를 다룬다. 시트라는 조이(ZOE)를 근거로 들며, 표기된 날짜는 2024년 9월이다. 이 서비스는 장내 미생물과 몸의 대사 반응을 무엇을 먹어야 할지 정하는 기준으로 삼는다. 생물학적 데이터에 기반한 맞춤 영양의 한 형태라고 할 수 있다. 비슷한 신호로 유전자를 바탕으로 식단을 짜 주는 서비스도 있다. 유전자 기반 식단이 태어날 때부터 정해진 정보를 쓴다면, 이 서비스는 장내 세균과 혈당처럼 날마다 달라지는 몸의 반응을 쓴다는 점이 다르며, 장 건강을 강조하는 시트라의 미래 요리 기사와 특히 가깝게 맞닿는다.