신호 지난 1년 건강 관련 구매 1위는 비타민·미네랄·보충제

요약

PwC에 따르면 식음료 기업들은 이미 건강 소비 장면을 둘러싼 시장에 깊숙이 들어와 있다. 지난 12개월 동안 건강·웰빙 관련 구매에서 가장 앞선 품목은 비타민, 미네랄, 보충제였다. 특수 건강 식품과 음료도 소비자들이 재량으로 크게 지출한 품목이었다. 앞으로 소비자들은 신선 농산물과 함께 보충제 섭취도 늘릴 것으로 예상한다. PwC는 이를 근거로 식품 기업이 구체적인 건강 목표와 소비 장면을 중심으로 제품을 짜고, 간단한 안내나 구독 서비스로 이를 뒷받침할 수 있다고 주장한다. 보충제가 건강 소비의 관문 역할을 하고 있음을 보여 주는 신호다.