신호 건강 효능과 깨끗한 성분이 식품·케어 전반에서 3분의 2 가까운 지지를 유지

요약

캡제미니는 소비자가 원료의 출처와 성분에 깊은 관심을 보인다고 분석한다. 신선식품에서는 69%가 건강 효능을, 68%가 깨끗하거나 천연인 성분을 주요 요인으로 꼽는다. 건식 식료품도 건강 67%, 깨끗한 성분 66%로 비슷한 양상이다. 퍼스널케어에서는 각각 70%와 66%로 나타났다. 식품과 케어 부문 전반에서 수치가 고르게 나온다는 점은 건강과 성분의 순수성이 가치를 판단하는 안정된 기준이 되었음을 시사한다. 보고서는 인도의 클린라벨 식품기업 더 홀 트루스 푸즈처럼 모든 성분을 숨김없이 공개하는 브랜드가 건강을 챙기는 소비자의 두터운 신뢰를 얻는 사례를 들어, 성분 투명성이 곧 경쟁력이 되고 있음을 보여 준다.