신호 65%가 배송 속도와 매장 접근성을 중요한 가치 요소로 본다

요약

캡제미니는 품질과 건강 다음으로 중요한 가치 요인으로 편의성을 꼽는다. 신선식품에서 소비자의 65%가 배송 속도나 매장까지의 거리를 중요한 요소로 본다. 미리 손질했거나 바로 먹을 수 있는 형태, 빠른 배송처럼 시간을 아껴 주는 선택지는 제품이 지닌 가치를 더 크게 느끼게 한다. 보고서는 이 효과가 품질을 대신할 때가 아니라 좋은 품질 위에 더해질 때 가장 크다고 강조한다. 접근성은 가치를 보태지만 제품 자체를 대체하지는 못한다는 뜻이다. 보고서는 이와 별도로 소비자가 더 빠른 배송에 웃돈을 낼 의향이 있지만 그 금액은 1년 전보다 줄었다고 보고해, 편의성의 가치가 무한정 커지지는 않는다는 한계도 함께 드러낸다.